SENYAWA ORGANIK DAN SENYAWA ANORGANIK I.Senyawa Organik Senyawa Organik didefinisikan sebagai senyawa yang dibangun oleh unsur karbon sebagai kerangka utamanya yang mengikat unsur non logam yang lain (hidrogen, oksigen, nitrogen). Senyawa-senyawa ini umumnya berasal dari makhluk hidup atau yang terbentuk oleh makhluk hidup (organisme).
Senyawa ini mudah kita jumpai seperti ureum atau urea terdapat pada air seni (urin). Gula pasir atau sakarosa yang banyak terdapat didalam tebu dan alkohol merupakan merupakan hasil fermentasi dari lautan gula. Definisi lain Senyawa organik adalah senyawa yang mengandung karbon dan hidrogen beserta dengan elemen lainnya (misalnya nitrogen dan oksigen). CO, CO2, O2 bukan senyawa organik karena tidak mengandung atom hidrogen.
Hidrokarbon adalah senyawa organik yang mengandung karbon dan hidrogen s aja. Senyawa hidrokarbon banyak terdapat di alam dan juga pada makhluk hidup, dimulai dari bahan bakar sampai dengan molekul yang berasal atau ditemukan dalam makhluk hidup seperti karbohidrat, protein, lemak, asam amino dan lain-lain. Alkana adalah hidrokarbon yang paling sederhana, hanya mengandung ikatan tunggal diantara atom-atom karbonnya dan paling tidak reaktif. Meski begitu, secara komersial alkana sangat dibutuhkan karena alkana merupakan senyawa yang terkandung dalam bensin dan pelumas.
Ciri khas utama yang terdapat pada alkana yang membedakannya dengan senyawa karbonhidrogen lainnya adalah alkana bersifat jenuh. Karena bersifat jenuh, maka senyawa alkana tidak mengandung ikatan rangkap diantara atom karbonnya. Senyawa yang mempunyai ikatan rangkap maka akan bersifat sangat reaktif. Energi yang terkandung dalam ikatan karbon-karbon dan ikatan karbon-hidrogen dalam alkana cukup besar, dan ketika alkana dibakar maka akan melepaskan panas yang besar, terutama dalam bentuk api metana.. Alkana yang paling sederhana adalah metana
2,2-dimetilpropana atau neopentana. Contoh senyawa alkana.
Metana Metana (CH4) adalah hidrokarbon yang paling sederhana. Metana berbentuk gas pada keadaan temperatur dan tekanan standar (STP).
Etana Dua atom karbon yang berikatan tunggal dilengkapi dengan 6 hidrogen disebut dengan etana.
Etana molekul hidrokarbon kedua paling sederhana. Metana dapat dianggap sebagai 2 molekul metana yang berikatan satu sama lain, tapi dengan atom hidrogen yang dikurangi 2.
Menggambarkan alkana Ketika menuliskan struktur alkana, anda dapat menggunakan model penulisan yang berbeda beda sesuai kebutuhan. Rumus umum alkana adalah C nH2n+2. Berikut ini adalah 4 macam contoh penulisan pentana :
, atau CH3 –CH2 –CH2 –CH2 –CH3, atau CH3(CH2)3CH3,
atau disimbolkan saja sebagai II. Senyawa Anorganik
Senyawa Anorganik adalah senyawa-senyawa yang tidak disusun dari atom karbon, umumnya senyawa ini ditemukan di alam, beberapa contoh senyawa ini seperti garam dapur (Natrium klorida) dengan lambang NaCl, alumunium hidroksida yang dijumpai pada obat maag, memiliki lambang Al(OH) 3. Demikian juga dengan gas yang terlibat dalam proses respirasi yaitu gas oksigen dengan lambang O 2 dan gas karbon dioksida dengan lambang CO2. Asam juga merupakan salah satu senyawa anorganik yang mudah kita kenal misalnya asam nitrat (HNO3), asam klorida (HCl) dan lainnya.
Senyawa anorganik merupakan senyawa yang disusun oleh atom utama logam, banyak kita jumpai pada zat yang tidak hidup, misalnya tanah, batu-batuan, air laut dan lain sebagainya. Senyawa anorganik dapat diklasifikasikan sebagai senyawa bentuk oksida asam basa dan bentuk garam, terlihat pada bagan berikut :
Senyawa oksida merupakan senyawa yang dibentuh oleh atom oksigen dengan atom lainnya. Keberadaan atom oksigen sebagai penciri senyawa oksida. Berdasarkan unsur pembentuk senyawa oksida senyawa oksida dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu senyawa oksida logam dan oksida bukan logam, penggolongan ini disederhanakan pada bagan berikut :
Secara garis besar alasan yang melandasi pemisahan bidang kajian senyawa organik dan senyawa anorganik adalah : 1. jumlah senyawa organik jauh lebih banyak daripada senyawa anorganik.
2. semua senyawa organik mengandung atom karbon, yang mempunyai keunikan dalam
hal kemampuannya membentuk rantai dengan sesama atom karbon, dan mempunyai sifat-sifat khas. III. Perbedaan antara senyawa organik dengan senyawa anorganik
No 1 2 3 4 5 6
\
Senyawa organik Kebanyakan berasal dari makhluk hidup
Senyawa Anorganik Berasal dari sumber daya alam mineral
dan beberapa dari hasil sintesis Senyawa organik lebih mudah terbakar Strukturnya lebih rumit Semua senyawa organik mengandung
( bukan makhluk hidup) Tidak mudah terbakar Struktur sederhana Tidak semua senyawa anorganik yang
unsur karbon Hanya dapat larut dalam pelarut organik CH4, C2H5OH, C 2H6 dsb.
memiliki unsur karbon Dapat larut dalam pelarut air atau organik NaF, NaCl, NaBr, NaI dsb.
