Introducción:
La Simulación es una herramienta poderosa que brinda a los tomadores de decisiones y analistas la habilidad de preguntar "¿Y qué pasaría si...?" y de esta forma visualizar diversos escenarios en cualquier proceso del negocio. La Simulación es dinámica y permite que indicadores claves sean monitoreados con el tiempo. La mayoría de los empresarios ven su progreso financiera mente sin darse cuenta de que no por el simple hecho de que puedan adoptar las opciones de reducir desperdicio, o recorte de personal, empleados multifuncionales, empleados con nivel técnico, etc., sin darse cuenta de que hay métodos que nos pueden ayudar a simular nuestro mejor modelo para crear una mejora en nuestro proceso y así adquirir mejores ganancias.
En este trabajo realizamos la simulación del proceso de llenado de garrafones de la purificadora “AGUA JAAN´S”, esta simulación contendrá el proceso que se realiza desde que llegan los garrafones hasta que salen del are de producción. Para llevar a cabo la simulación del proceso , primeramente hicimos un estudio de tiempos y movimientos, en el cual determinamos el tiempo estándar que necesita cada estación de trabajo para realizar las actividades asignadas, de esta manera aseguramos que el modelo creado en Promodel sea lo más acorde a la realidad. Dicho proceso de simulación nos permite tener un panorama bastante cercano a la realidad del funcionamiento y proceso de producción de purificadora “AGUA JAAN´S”
Justificación: Esta simulación se realizara con el fin de entender el proceso de llenado de garrafones dentro de una purificadora ; con los resultados obtenidos de las diferentes experimentaciones a realizar, se podrán evaluar diferentes variables para Con el propósito de conocer que sucedería si se aplicará las propuestas de
cambios a la empresa “ AGUA JAAN´S ” y predecir el comportamiento de ella, ya sea de forma positiva en el proceso como optimizar la producción, aumentar la eficiencia y la eficacia, eliminar tiempo muertos o cuellos de botella; o conocer de forma negativa la aplicación de las propuestas, como aumentar los tiempo muertos, variaciones en el ritmo de trabajo. Todo con la aplicación de la materia de Simulación y su programa, Promodel. También permite tomar decisiones o diseñar soluciones si se presentará un problema al momento del cambio aun sabiendo que la mejora está creando resultados positivos pero con un obstáculo menor.
Objetivos: General • Simular
el
proceso
de
llenado
de
garrafones
de
19
litros .
Objetivos específicos:
• Experimentar el proceso de llenado de garrafones de 19litros para entender el comportamiento del sistema y evaluar estrategias que permitan manipular los resultados. • Obtener resultados que nos permitan establecer futuras mejoras. • Observar los lugares dentro del sistema donde se produzcan cuellos de botella. • Determinar si sería viable adquirir nuevas máquinas con mayor capacidad. • Observar el desempeño del personal. Planteamiento del problema:
En la purificadora “AGUA JAAN” llegan garrafones de ag ua de 19 litros de 1 en 1 con una frecuencia U (.5, .1), la primera llegada es a los 18 segundos iniciada la simulación. Los garrafones de 19 litros llegan en un carro y posteriormente pasan a una banda transportadora de 15 metros y depositan los garrafones en un almacén (1) el cual tiene una capacidad de 70 garrafones, los garrafones permanecen en el almacén (1) por . 5 minutos (30 segundos). Luego un operador (1) toma los garrafones en lotes de 5, que posteriormente los lleva a un departamento de enjuague exterior de los garrafones, la trayectoria por la cual el operador lleva los lotes mide 10 metros y tarda un tiempo uniforme (.5, .2)
minutos. Después los garrafones enjuagados pasan a una banda transportadora las cual lleva los garrafones a un almacén temporal (2); la banda transportadora cuenta con las mismas características que la antes mencionada. El almacén temporal (2) tiene una capacidad de 70 garrafones y retiene los garrafones por .5 minutos. Se utiliza un segundo operador que lleva los garrafones mediante una trayectoria de 10 metros, hacia la máquina de lavado interior de los garrafones, la cual tarda en lavar los garrafones un tiempo U (1, .2) minutos. Inmediatamente son depositados en una banda transportadora con similares características a las bandas transportadoras anteriores y los garrafones después pasan a un almacén temporal (3) con capacidad de 70, el cual los retiene por un tiempo U (1, .5) minutos. Enseguida un operador (3) tomas los garrafones del almacén temporal (3), y recorre una trayectoria de 5 metros hasta la máquina (2) de llenado, la cual tiene una capacidad de 4 y el operario tarda un tiempo uniforme de (1,2) y para finalizar el proceso son colocados en el carro de salida el cual tiene una capacidad de 70 garrafones salen del sistema. Simular el proceso para 70 garrafones 1. ¿cuál es el tiempo que se tarda, el proceso de llenado de garrafones para 70 garrafones de 19 litros? 2. Describa la utilización de las locaciones.
Modelo base Locaciones:
En el siguiente recuadro se muestran todas las locaciones utilizadas las cuales se mencionan a continuación: Locación Carro Banda transportadora Almacén 1 Enjuague Banda Almacén 2 Lavado interior Banda 3 Almacén 3 Llenado Carro
Capacidad 70 Infinita 70 10 Infinita 70 3 Infinita 70 4 70
Entidades:
En el siguiente recuadro se muestran las e ntidades utilizadas, las cuales simula ser un garrafón, y un lote de garrafones. Las cuales tienen una velocidad de 50 mpm.
Trayectorias:
En el siguiente recuadro se muestra, que se utilizaron 3 trayectorias para los recursos, las cuales van del almacén hacia la mesa de e njuague, del almacén 2 a la máquina de lavado interior, y del almacén 3 a la máquina de llenado.
Recursos:
En la siguiente ventana se muestran los recursos utilizados. En esta ocasión se echa mano de 3 , los cuales tienen trayectorias previamente e stablecidas.
Llegadas:
En el siguiente recuadro se muestran las llegadas de los garrafones a la locación carro, en cantidades de una en una, con la primera llegada al minuto .30 con una frecuencia U(.5, .1)
Proceso:
En el siguiente recuadro se muestra cual fue el proceso del modelo, la cual fue de la siguiente manera, la entidad garrafón llego al a locación carro, después esa misma entidad salió con destino a la banda transportadora. En la parte de operación, se muestra lo que se tardan las entidades en cada locación, al igual que los comandos utilizados.
Resultados:
¿Cuál es el tiempo que se tarda, el proceso de llenado de garrafones para 70 garrafones de 19 litros?
El tiempo que tardan en salir 70 garrafones del sistema, es de 42 minutos, es decir cada 42 minutos se espera que salga un carro totalmente cargado y listo para salir a vender los garrafones de agua.
Describa la utilización de las locaciones.
En el siguiente recuadro se muestra, tanto la capacidad de cada locación, el total de entradas de garrafones, entraron 70 y salieron 14 lotes de 5 garrafones es decir 70 garrafones. Se muestra el % de utilización de cada locación, la cual muestra que el primer carro tubo un 0% de utilización, y lo que más se utilizo fue la mesa de enjuague con un 27.52 %, se puede observar que no hay un gran porciento de utilización y se tendrá que mejorar eso.
En la siguiente tabla se muestra el porcentaje que estuvieron vacías las locaciones y el carro estuvo vacía prácticamente siempre, y el almacén 1 fue el que estuvo la mayor parte del tiempo ocupado.
En el siguiente cuadro se muestra el porcentaje de utilización de los recursos la cual queda de la siguiente manera: El operador 2 se utilizó el 82.73 % del tiempo, el operador 3 se utilizó el 45.02 del tiempo y el operador 4 se utilizó el 38.35% del tiempo.
En el siguiente recuadro se muestra que no se tuvo ninguna falla en cuanto a llegadas se refiere.
Modelo de Mejora.
En el modelo de mejora se propuso quitar la primera banda transportadora, y bajar la capacidad de los almacenes a 20, de esta manera tener mayor porcentaje de utilización. Por otra parte se propuso que e l tiempo de espera en cada almacén se redujera a .2 minutos, al igual que el tiempo que los trabajadores trasladan los garrafones, se redujo en .5 minutos cada movimiento. Se logró una mejora de 3 minutos, de 42 que tardaba, ahora son 39 minutos lo que se tarda un carro en ser completamente cargado. Locaciones
En este recuadro, se muestran los c ambios en la capacidad de los almacenes, y se puede notar que la primera banda transportadora fue eliminada dado que no se nece sitaba, y no influía en el proceso.
Entidades
En el rubro de entidades no se hizo ningún cambio
Trayectorias
