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RESPOSTAS FISIOLÓGICAS DO
apostila-deintroduc3a7c3a3o-
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Processo Seletivo Edital no 001/2011 http://uffs.sel.fepese.org.br
Caderno de Prova S01 S0 1
agosto
7
7 de agos
das 14 às
3 h de du
40 questõ
Agr gro ono nom mia/D /Des ese envol olvi vim men entto Ru Sign up to vote on this title
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Confira o número que você obteve no ato da inscrição com o que está indicado no cartão-resposta. * A duração da prova inclui o tempo para o preenchimento do cartão-resposta.
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apostila-deintroduc3a7c3a3o-
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Prova Escrita de Conhecimentos
(40 q
1. O termo agricultura familiar é relativamente
3. O sistema de produção e o modo de viver d
recente no Brasil (anos 90). No período entre 1950 e 1970 empregava-se o termo campesinato. A partir da década de 1970, cresceu a tendência em torno do conceito de pequena produção – mudança relacionada às transformações políticas do Estado brasileiro.
nos no sul do Brasil, após a imigração e coloniz apresentavam diversas características apontad ricamente como típicas do campesinato clássi como a importância estrutural do grupo domé coincidência da unidade familiar, predominân interesses coletivos sobre os individuais, inque dade da autoridade paterna; e busca da autos
Nesse período, o Estado incentivou um modelo de desenvolvimento para a agricultura que ficou conhecido como modernização conservadora da agricultura brasileira, que era baseado em:
Porém o colono, ao contrário do camponês c apresentava uma característica que o diferen Assinale-a dentre as alternativas abaixo.
a. ( ) Incentivo à monocultura. a. ( ) Produção de subsistência. b. ( ) Alteração do sistema produtivo, conhecida como “fordismo”. b. ( X ) Produção para o mercado. c. ( ) Políticas de resgate dos conhecimentos empíc. ( ) Não possuía necessidade de produç ricos, originando a “agricultura agroecológica”. d. ( ) Dependência de insumos externos. You're Reading a Preview d. ( X ) Políticas de geração e difusão de modernas e. ( ) Não se interessava em ampliação tecnologias para o setor agrícola, emUnlock que afull access with a free trial. cultivada. base técnica de produção seria alterada, mas a estrutura fundiária permaneceria a mesma. With Free Trial e. ( ) Políticas de exportação de produtosDownload oriun4. No sistema produtivo agroecológico, a su dos da agricultura familiar através do dade pode ser definida como: cooperativismo. a. ( ) Um conceito relacionado com a desc dade dos aspectos econômicos, soci huma rais e ambientais da sociedade 2. Na década de 1990, a expressão “agricultura famiSign up to vote on this title liar” no cenário social e político brasileiro foi legitib. ( ) Um conceito sistêmico, relacionado Useful Not useful continuidade mada pelo Estado com: dos aspectos econômi mercantis do sistema capitalista mod a. ( ) A criação da Instrução Normativa n. 51- implerelacionado
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5. Sobre o agronegócio brasileiro é correto afirmar:
8. A fiscalização do exercício da profissão de
Engenheiro Agrônomo é de responsabilidad
a. ( ) No Brasil, o setor produtor de alimentos, por ser considerado área econômica primária, não a. ( ) Somente do Conselho Federal de compõe o segmento do agronegócio. Arquitetura e Agronomia (CONFEA). b. ( ) No Brasil, o valor oriundo de produtos das atib. ( ) Somente dos Conselhos Regionais vidades pecuárias possui uma maior participaEngenharia, Arquitetura e Agronom ção na receita do agronegócio devido à renda c. ( ) Do Ministério do Trabalho. per capita da população, o que não ocorre em d. ( ) Do Ministério da Agricultura, Pecuár países como os EUA. Abastecimento. c. ( X ) Em meados da década de 2000, a participação e. ( X ) Do Conselho Federal de Engenharia, da agricultura no valor gerado pelo agroneArquitetura e Agronomia (CONFEA) e gócio brasileiro (cerca de 70%) era maior que Conselhos Regionais de Engenharia, a participação das atividades da pecuária Arquitetura e Agronomia (CREA). (cerca de 30%), diferente do contexto norte-americano, no qual a pecuária representava mais de 50%. 9. Assinale a alternativa correta, em relação d. ( ) A maior parcela de receita do agronegócio é Engenheiro Agrônomo: gerada pelas atividades realizadas “dentro da porteira agrícola”, restando a menor particia. ( X ) É permitido ao Engenheiro Agrônom pação para atividades realizadas “fora da porna área de ensino e pesquisa. teira agrícola” como é o caso das atividades de b. ( ) É permitido ao Engenheiro Agrônom transporte e comercialização. na área de ensino e pesquisa somen e. ( ) Sua importância foi potencializada pelo You're Reading a Preview formação em nível de pós-graduaçã aumento da participação das atividades c. ( ) É permitido ao Engenheiro Agrônom Unlock agrícolas na riqueza nacional, ocorrida nasfull access with a free trial. na área de ensino e pesquisa somen décadas de 1980 e 1990. duado em curso de licenciatura. Download With Free Trial d. ( ) É permitido ao Engenheiro Agrônom na área de ensino e pesquisa somen 6. O exercício das profissões de Engenheiro, Arquiteto aprovado em concurso público. e Engenheiro Agrônomo e a definição de suas atribuie. ( ) Não é permitido ao Engenheiro Agrô ções profissionais são regulamentados pela(o): atuar na área de ensino e pesquisa. o a. ( X ) Lei n 5.194/66. Sign up to vote on this title b. ( ) Lei no 8.112/90. Useful Not useful 10. É considerado exercício ilegal da profiss o c. ( ) Lei n 9.394/96. Engenheiro Agrônomo: d. ( ) Decreto-Lei no 5.452/43.
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11. É campo de atuação do Engenheiro Agrônomo:
13. A produção agroecológica de vegetais p
a. ( ) Construções rurais, zootecnia, solos, engenharia elétrica e arquitetura. b. ( X ) Fitotecnia, solos, engenharia rural e meio ambiente. c. ( ) Fitotecnia, zootecnia, solos, magistério, pequenas cirurgias e oceanologia. d. ( ) Fitotecnia, solos, engenharia rural e turismo. e. ( ) Urbanismo, ensino, inspeção veterinária, direito e meio ambiente.
a. ( X ) Utilizar fertilizantes naturais. b. ( ) Utilizar agro-químicos sintéticos. c. ( ) Utilizar técnicas maciças de mecaniz agrícola motorizada. d. ( ) Utilizar adubação química antes das para lixiviar nutrientes até as camada res do solo. e. ( ) Apoiar o agronegócio, a produção na monocultura, na dependência de químicos e na alta mecanização, além centração de terras produtivas e a do trabalhador rural.
12. Sobre técnicas agroecológicas de adubação, é
correto afirmar:
1. A adubação orgânica dispensa a necessidade 14. A denominação “agricultura agroecológi de análise de solo para acompanhamento de duz manifestações do que vinha sendo trata fertilidade. passado como “agriculturas alternativas”. Den cita-se a Agricultura Natural, defendida por M 2. Não é possível utilizar resíduos de vegetais Okada e a Agricultura Orgânica, na qual o na agricultura agroecológica como fonte de Albert Howard ressaltava a importância da ut nutrientes. da matéria orgânica e da manutenção da vid 3. A adubação orgânica é realizada com a utiliYou're Reading agica Preview do solo. Porém, uma corrente da agricul zação de vários resíduos, tais como: esterco seu início na década de 1920, na Polônia, pel curtido, biofertilizantes e cobertura Unlock morta.full access with a free trial. Rudolf Steiner e, de acordo com ela, a saúde 4. A adubação verde é o cultivo de plantas que das plantas e dos animais depende da sua co estruturam o solo e o enriquecem. Download With com forças de origem cósmica da natureza Freeas Trial 5. A rotação de culturas consiste em cultivar para restabelecer o elo entre as formas de ma plantas de diferentes necessidades nutriciode energia presentes no ambiente natural, é nais e/ou diferentes arquiteturas de raízes, em considerar a propriedade agrícola como um períodos intercalados. nismo, um ser indivisível. Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas. a. ( ) São corretas apenas as afirmativas 3 e 5. afirmativas
Essa agricultura é denominada: Sign up to vote on this title
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a. ( ) Permacultura. b. ( ) Agrossilvicultura.
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15. Sobre agroecologia, é correto afirmar:
17. A cadeia produtiva principal dos produt
origem vegetal compreende: 1. As atividades agroecológicas são práticas de resistência da agricultura familiar ao processo de exclusão do meio rural. 2. As atividades agroecológicas baseiam-se na pequena propriedade, na mão de obra familiar, em sistemas produtivos complexos e diversos, adaptados às condições locais e em redes regionais de produção e distribuição de alimentos. 3. A agroecologia é uma abordagem da agricultura que se baseia nas dinâmicas da natureza, dentre as quais se destaca a sucessão natural, que permite a restauração do solo sem o uso de fertilizantes minerais e sem agrotóxicos. Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas. a. ( ) b. ( ) c. ( ) d. ( ) e. ( X )
a. ( ) Agricultores e processadores. b. ( X ) Fornecedores de insumos, agricultor cessadores, comerciantes atacadista ciantes varejistas e mercados consum c. ( ) Agricultores familiares rurais, proces comerciantes varejistas. d. ( ) Processadores, produtores e consum e. ( ) Produtores pluriativos e comerciante
18. A Instrução Normativa n o 51/02 teve fort
impacto na cadeia produtiva do leite devido a. ( ) b. ( ) c. ( ) d. ( X )
À redução da área de pastagens. À criação da categoria “leite reconstit É correta apenas a afirmativa 1. Ao aumento da demanda de milho É correta apenas a afirmativa 3. À fixação dos limites microbiológico diversos tipos de leite. São corretas apenas as afirmativas 1 e 3. e. ( ) Ao incentivo de qualidade gerado São corretas apenas as afirmativas 2 e 3. por teor de minerais do leite. São corretas as afirmativas 1, 2 e 3. You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.
16. Para estudo, análise, planejamento e gerencia-
19. Com base no processo histórico, a transi
a. ( ) Produtos in natura, que são matérias primas beneficiadas e não transformadas. b. ( ) Sistemas de produção, que se refere exclusivamente a sistemas agrícolas. c. ( X ) Logística, que é o gerenciamento do fluxo de materiais, de informações e do fluxo financeiro desde os pontos de fornecimento até os
a. ( b. ( c. ( d. (
Download With“complexo Free Trialagrário” ao “complexo agroindustr mento de cadeias produtivas é necessária a compremarcada pela: ensão de alguns conceitos, dentre eles:
) Redução do êxodo rural. ) Criação da reforma agrária. ) Expansão da agricultura familiar rura Sign up to vote on this title ) Criação do Ministério da Agricultura, eUseful Not useful Abastecimento e criação do Regula Inspeção Industrial e Sanitária dos Pr Origem Animal (RIISPOA), em 1972.
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20. A efetivação dos complexos agroindustriais (CAIs)
23. A publicação dos “vinte e seis princípios
no Brasil ocorreu no período de:
orientação das relações do homem com a na realizada pela Organização das Nações Unid após a Conferência das Nações Unidas sobre Ambiente Humano ocorreu no ano de:
a. ( X ) b. ( ) c. ( ) d. ( ) e. ( )
1960-1989. 1960-2000. 1964-1968. 1970-1997. 1980-1990.
21. Assinale a alternativa que indica o(s) motivo(s)
a. ( ) b. ( ) c. ( X ) d. ( ) e. ( )
1960. 1964. 1972. 1976. 1980.
pelo(s) qual(is) o desenvolvimento rural pode ser afetado negativamente:
24. No início da década de 1970 foram aplic a. ( ) Redução do êxodo rural. países do Terceiro Mundo, planos de desenvo rural financiados pelo Banco Mundial. b. ( ) Políticas de desenvolvimento do agronegócio. c. ( ) Predominância da agricultura familiar rural Esses planos, baseados na aplicação de agrot e incentivos à produção agroecológica nas lavouras e na liberação de resíduos indus sustentável. levaram ao que se denominou de: d. ( X ) Baixa governabilidade e insuficiência de recursos financeiros de parte da gestão pública a. ( ) Agenda 21. local para práticas rotineiras, tornando-as b. ( X ) Revolução verde. meramente assistencialistas. You're Reading a Preview c. ( ) Revolução industrial. e. ( ) Implementação do sistema produtivo orgad.a(free) trial. Revolução capitalista. Unlock full access with nico, reduzindo a mecanização e melhorando e. ( ) Planos de desenvolvimento sustentá o teor de matéria orgânica do solo. Download With Free Trial 22. O processo de ocupação agrícola do Estado do
25. O Clube de Roma encomendou ao Mass
Rio Grande do Sul, a partir da sua colonização pelos imigrantes europeus não ibéricos:
Institute of Technology (MIT), dos EUA, um e que ficou conhecido como “Desenvolvimento estudo alertava o mundo para os problemas tais globais causados pela urbano Sign up to vote on thissociedade title trial, sugerindo: Useful Not useful
a. ( ) Gerou empobrecimento do sistema agrícola até década de 1990. b. ( X ) Levou ao desenvolvimento de um sistema agrário colonial que predominou na agricul-
a. ( ) A dissociação entre sociedade e natu
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26. O desenvolvimento sócioeconômico do setor
29. O indicador que representa a soma de
agrícola pode ser fomentado pelo aumento da produção, que ocorre em função da:
bens e serviços produzidos em determinada período, utilizado para mensurar a atividade mica de uma região é:
a. ( ) b. ( ) c. ( ) d. ( ) e. ( X )
Natureza. População. Densidade demográfica. Maior disponibilidade de recursos do Estado. Melhor/maior utilização da terra, do trabalho e do capital.
a. ( ) b. ( X ) c. ( ) d. ( ) e. ( )
Renda per capita. PIB – Produto interno bruto. PIL – Produto interno líquido. TIR – Taxa interna de retorno. BPF – Boas práticas de manufatura.
27. Há, no Oeste Catarinense, um sistema produtivo
30. A forma predominante de atividade econ
considerado até a década de 1980 um exemplo de desenvolvimento socioeconômico.
sistema agrário é a produção de bens agrícola
Esse sistema é caracterizado pela:
a. ( X ) b. ( ) c. ( ) d. ( ) e. ( )
Aplicação do trabalho à terra. Aplicação do capital ao trabalho. Aplicação da terra ao capital. Ampliação da área plantada. Implementação de políticas conserv para redução do processo produtivo
a. ( ) Monocultura. b. ( ) Agricultura de subsistência. c. ( X ) Agricultura diversificada e integrada à agroindústria. d. ( ) Alta densidade na produção de suínos. You're Reading a Preview e. ( ) Pecuária extensiva. 31. A agricultura moderna teve sua origem l Unlock full access with a free trial. às descobertas do século XIX, a partir de estu Saussure, Boussingault e Liebig. Esses cientis 28. O desenvolvimento da agricultura implica trans- With testaram Download Free Triala teoria de que as plantas obtinham formar um setor agrícola estagnado em setor dinâa partir da matéria orgânica do solo, teoria mico moderno, e também: minada de: a. ( ) Criar dependência externa. b. ( ) Definir políticas de governo para curto prazo. c. ( ) Reduzir a densidade demográfica, diminuindo o consumo de alimentos. d. ( ) Eliminar a produção familiar criando dependência de insumos e energia, visando
a. b. c. d. e.
( ) Fotossíntese. ( ) Lei do mínimo. up to vote on this title ( X )Sign Teoria do húmus. Useful Not useful ( ) Teoria da raridade. ( ) Revolução verde.
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33. O crescimento populacional e a queda da fertili-
35. Na década de 1990, o Oeste Catarinense
dade dos solos utilizados após anos de sucessivas culturas no continente europeu causaram, entre outros problemas, a escassez de alimentos. Por essa razão, dos séculos XVII a XIX intensificou-se a adoção de sistemas de rotação de culturas com plantas forrageiras (capim e leguminosas), e as atividades de pecuária e agricultura se integraram.
ponsável por:
Esse período é conhecido como: a. ( X ) b. ( ) c. ( ) d. ( ) e. ( )
Primeira revolução agrícola. Início da agroecologia. Revolução industrial. Período jurássico. Primavera silenciosa.
34. Pode-se resumir a história da agricultura brasileira
a. ( ) Aproximadamente 10% da produção catarinense de suínos, aves e leite. b. ( ) Aproximadamente 28% da produção catarinense de suínos, aves e leite. c. ( ) Aproximadamente 50% da produção catarinense de suínos, aves e leite. d. ( X ) Aproximadamente 80% da produção catarinense de suínos, aves e leite. e. ( ) Quase 100% da produção catarinens banana.
36. A expansão da revolução verde, que foi a
por órgãos governamentais, engenheiros e empresas produtoras de insumos, apresent de exaustão a partir da década de 1960.
da seguinte forma: Dentre esses sinais, destaca(m)-se:
1. Antes da chegada dos portugueses, as populações indígenas já se alimentavam de caça e a. ( ) O início do êxodo rural. You're Reading ab.Preview pesca. ( ) Redução da produção mundial de 2. Por volta dos séculos XVII a XIX iniciou-se a aumento da população consumidor Unlock full access with a free trial. primeira revolução verde. c. ( X ) Diminuição da biodiversidade, erosã 3. No final do século XIX e início do século XX da fertilidade dos solos, contaminaç Download With Free Trial iniciaram-se o uso de fertilizantes químicos, água, dos animais silvestres e dos o melhoramento genético e as máquinas a d. ( ) Queda do rendimento agrícola devid combustão. de nutrientes minerais, solos compa 4. No início do século XX cientistas provam a desertificação das áreas de planície. importância da matéria orgânica nos procese. ( ) Necessidade de organismos genetic de diver sos produtivos agrícolas. modificados. Aparecimento Sign up to vote on this title gas agrícolas. Useful Not useful Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
37. É(São) forma(s) de modernização da ativ
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38. Agricultura de precisão pode ser definida como:
a. ( ) Prática agrícola que utiliza a harmonia de conceitos das ciências naturais e das ciências sociais. b. ( ) Prática agrícola que utiliza produtos naturais para atender à demanda nutricional das plantas. Evita adubação mineral e uso de agrotóxicos. c. ( ) Utilização de sistemas de adubação verde como elemento de manutenção de qualidade de solos. Rotação de cultura e demais tecnologias da agricultura alternativa. d. ( X ) Prática agrícola que utiliza tecnologias de informação baseadas no princípio da variabilidade do solo e clima, que permite a automação agrícola para dosagem de adubos e defensivos. e. ( ) Sistema que visa somente redução de desperdício agrícola.
40. A atividade agrícola brasileira passou po
cações nas últimas décadas. Uma delas foi a conceito de “agricultura em tempo parcial”. Identifique-o dentre as alternativas abaixo
a. ( X ) Parte do tempo disponível é dedicad dades agrícolas e o restante não é outras atividades. b. ( ) Parte do tempo disponível é dedicad dades agrícolas e o restante a ativida agrícolas. c. ( ) Todo o tempo disponível é dedicado des agrícolas. d. ( ) Todo tempo disponível é dedicado atividades não agrícolas. e. ( ) Todo o tempo disponível é dedicado des pluriativas.
39. O desenvolvimento agrícola é influenciado pelo
mercado financeiro de várias maneiras, comoYou're por Reading a Preview exemplo, através de fundos e empréstimos, gerando:
Unlock full access with a free trial.
1. Impacto sobre a renda das unidades familiares. Download With Free Trial 2. Aumento do capital de giro da propriedade. 3. Segurança para a unidade familiar rural resguardar-se de riscos. Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas. a. ( ) É correta apenas a afirmativa 2. b. ( ) São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.
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