UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN, TURISMO Y HOTELERIA HOTELERIA PROGRAMA DE PROFESIONALIZACION A DISTANCIA
SEMESTRE ACADÉMICO_______ TRABAJO MONOGRÁFICO DATOS DEL ALUMNO :
APELLIDOS
:
NOMBRES CODIGO DEL ALUMNO TELEFONO EMAIL CARRERA PROFESIONAL
Nori Elizabeth Huanca Armas ____________________________________________ ____________________________________________
:
709116320 ____________________________________________
:
_____________________ / ______________________
:
Turismo y Hotelería _____________________________________________
:
OPE
________________________________
DATOS DEL CURSO NOMBRE DE LA ASIGNATURA
: :
CODIGO
Turismo No Convencional
___________________________________________
TC92 _____________
DATOS DEL TRABAJO DE INVESTIGACION TIPO DE TRABAJO
:
PARCIAL FINAL
Introducción
La presente monografía “El ecoturismo” tiene como finalidad establecer la importancia de la misma con las diversas manifestaciones y los efectos del descuido turístico. Podemos decir que el turismo es una de las industrias más grandes del mundo, según la Organización Mundial de Turismo OMT. El ecoturismo constituye sólo una fracción de la industrial; sin embargo muchos turistas, cuya actividad principal. El auge del turismo y el ecoturismo muchos de los parques visitados no tienen la capacidad para maximizar los beneficios derivados de esta actividad. La falta o la insuficiencia de infraestructura, centro de información para visitantes, guías capacitados y almacenes de regalos son algunas de las deficiencias más comunes en la naturaleza. Dentro del turismo naturalista la oferta consiste en diversas manifestaciones como montañas, lagunas, lagos, esteros, ríos, caídas de agua, fuentes termales, cavernas, volcanes, lugares de observación de flora y fauna, lugares de caza y pesca, rutas escénicas y áreas protegidas. Se puede considerar que el ecoturismo tiene dos ventajas principales, la primera es que este representa un vehículo ideal para instrumentar programas y por lo tanto eventualmente contribuir a la sensibilización acerca de la importancia de la biodiversidad; la segunda ventajas se basa en el hecho de que un programa ecoturismo bien cimentado puede convertirse en una fuente adicional de recursos económicos para los pobladores locales.
Con nuestra investigación buscamos concientizar a los organismos privados, públicos forjar un escenario comunicativo para así por medio de los conocimientos turísticos aportar estrategias para lograr el efecto esperado en los diferentes puntos nacionales y realzar nuestra cultura peruana.
Capítulo I Bases teóricas
1.1
Turismo Según la OMT, el turismo es el conjunto de las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos.
1.2
Ecoturismo 1.2.1 Marco Teórico Ceballos (2000) considera que el ecoturismo se puede entender como la gestión racional de los recursos naturales, partiendo de espacios naturales protegidos, desde una perspectiva ambiental y como producto turístico. Se define como un viaje medioambientalmente responsable, a áreas relativamente poco alteradas, para disfrutar y apreciar la naturaleza, así como cualquier manifestación cultural, a la vez que se promueve la conservación, tiene un bajo impacto ambiental y proporciona un beneficio socioeconómico a la población local. El ecoturismo es aquel turismo que se relaciona con ecología, sus principios y sus múltiples facetas en cuanto su aplicación en los ecosistemas naturales. El ecoturismo ha sido definido como un sector especializado de turismo caracterizado por el marcado interés que muestran sus practicantes
en estar en contacto con la naturaleza por simple observación o por su estudio sistemático. El origen del término se derivó de la preocupación que la sociedad comenzó a manifestar por la degradación del medio ambiente, en donde la industria turística mundial era parte de esa industria nociva, ya que el principio de su modelo de desarrollo se basó en la infraestructura y en la alta concentración de esta, lo que demostró tener un fuerte impacto en los ambientes naturales, que paradójicamente eran parte importante de sus propios atractivos turísticos. Pérez de las Heras (1998). El ecoturismo se basó en la necesidad de crear un proyecto que incluye al turismo en términos de recibir gente externa a la comunidad con el fin de prestarle un servicio de entrenamiento y transmisión de conocimientos sobre la vida en el campo, que permita generar beneficios a la comunidad, a través de la diversificación productiva, y que a su vez contribuyera a la concientización de los visitantes sobre la importancia de la conservación y el uso adecuado de los recursos naturales con un proyecto manejado por la comunidad con asesoría y convenios externos que garantizaran la sustentabilidad del proyecto. Se usa el término de ordenamiento eco turístico, para enfatizar los aspectos de prevención de impactos turísticos, reglamentación interna y externa de la actividad, participación comunitaria y manejo administrativo transparente y eficiente. Bary Roberts (2000) fue pionera en la comercialización de los paquetes ecoturísticos. El ecoturismo no solo se sustenta en los atractivos naturales, sino que debe aportar recursos para su soporte, contribuyendo así a su conservación y al sostenimiento de las comunidades aledañas, que desarrollan esta actividad turística.
La Sociedad Internacional de ecoturismo define esta modalidad, viajar en forma responsable hacia áreas naturales, conservando el ambiente y mejorado el bienestar de las comunidades locales. La Cámara Nacional de Ecoturismo definió es un segmento especializado del turismo sostenible (turismo responsable) que promueve y apoya la conservación de la naturaleza y los valores culturales de los destinos, los interpreta para el cliente, favorece el mejoramiento socioeconómico de las comunidades locales persigue sensibilizar y satisfacer, de manera ética a los clientes. Carballo (2002) define precisamente el término de ecoturismo sustentable como turismo ecológico, turismo sustentable, turismo natural, turismo de aventura, turismo de riesgo, turismo cultural, turismo verde, turismo suave, turismo alternativo, turismo antropológico, turismo arqueológico, turismo académico, turismo étnico. Honey sostiene que el ecoturismo es el viaje a áreas frágiles, prístinas, y normalmente protegidas que se esfuerzan por ser de bajo impacto y (normalmente) de pequeña escala. Ayuda a educar a los viajeros; provee de fondos para conservación; directamente beneficia el desarrollo económico y el fortalecimiento político de comunidades locales; y promueve el respeto por las diversas culturas y los derechos humanos. Fennell define el ecoturismo como una forma sustentable de turismo basado en recursos naturales que se enfoca principalmente en experimentar y aprender sobre la naturaleza, y qué se maneja éticamente para ser de bajo impacto, no consumista y localmente orientado (la administración, los beneficios, y la escala). Ocurre típicamente en áreas naturales, y debe contribuir a la conservación o preservación de tales áreas”.
Parra (2001) existe una diferencia entre el ecoturismo y el turismo de naturaleza, ya que el ecoturismo propicia el aprovechamiento económico sostenible de los recursos naturales y culturales, bajo formas de operación turística normadas y controladas, para reducir los impactos, derivado de la operación en áreas protegidas, el ecoturismo busca la integración cultural y la permanencia de los procesos ecológicos esenciales, mediante el cobro de cuotas de visita y derechos de operación que financian el manejo de las áreas conservadas y el mantenimiento de los recursos, mediante la oferta de actividades educativas, de sensibilización y de interpretación, utilizando las tecnologías apropiadas (ecotecnias) en infraestructura, facilidades, instalaciones y equipamientos, para minimizar los efectos negativos sobre el medio. El ecoturismo debe fomentar el involucramiento de las poblaciones locales y de los entes relacionados con la conservación del área, en tareas de investigación, interpretación, manejo y operación turística.
1.2.2 Características La palabra ecoturismo ha sido creada a partir del binomio turismo ecológico convertido en una sola palabra caracterizada, de la siguiente manera:
Es una actividad recreativa educativa.
Está dirigida al segmento del turismo con interés por la naturaleza.
Su objetivo es interpretar, de manera sencilla, la estructura junto con el funcionamiento de la naturaleza.
Su práctica en áreas silvestres protegidas y en sitios donde se revela la acción positiva o negativa del ser humano en el medio natural.
Concede importancia a los rasgos étnicos, geográficos, históricos y culturales de las poblaciones humanas.
Contribuye a la protección de las zonas naturales.
Incluye elementos educacionales y de interpretación.
Fomenta la comprensión de los impactos del turismo sobre el entorno natural, cultural y humano, y procura minimizarlos.
Asegura una distribución equitativa de los beneficios y de los costes.
Genera trabajo en el ámbito local, tanto de forma directa en el sector turístico como en distintos sectores de apoyo y gestión de recursos.
Representa un estímulo para el desarrollo de las industrias de la zona que producen beneficios.
Genera un movimiento de reservas de divisas hacia el país y supone una inyección de capital y una nueva fuente de recursos económicos para la industria local.
1.2.3 Ventajas y Desventajas
Ventajas Las ventajas que se espera obtener de las concesiones de ecoturismo se derivan del desarrollo de actividades de turismo que generen ingresos en las áreas protegidas.
Son actividades son lucrativas, las que se generan ingresos suficientes, las entidades privadas tendrán un incentivo para mantener y conservar las áreas
Generación de grandes ingresos suficientes, los beneficios pueden compartirse con el estado y reinvertirse en programas de conservación o de manejo de recursos.
Mejor manejo y conservación de las áreas protegidas, generación de ingresos para el gobierno, reducción de la carga administrativa y desarrollo del sector de turismo privado.
Desventajas
Peligros concretos y previsibles en lo que respecta a la asignación de concesiones de ecoturismo en tierras públicas.
El afán de los concesiones de ecoturismo de lograr los máximos beneficios puede ocasionar la degradación del medio ambiente por causa de la construcción de caminos, edificaciones y suministro excesivo de lugares de esparcimiento dentro de las áreas protegidas.
1.2.4 Elementos
La conservación de los recursos naturales, ubicados en áreas silvestres
La participación activa y el mejoramiento socioeconómico de las comunidades donde se hallan esos atractivos, los cuales participan de manera directa en su protección y en el desarrollo de actividades turísticas controladas y de bajo impacto ambiental para que les brinden a los visitantes del presente como del futuro.
Efectiva política de conservación de su patrimonio natural con condiciones y oportunidades para desarrollar esta modalidad.
1.2.5 Principios
Contribuye activamente a la conservación del patrimonio natural y cultural.
Incluye a las comunidades locales e indígenas en su planificación, desarrollo y explotación y contribuye a su bienestar.
Se presta mejor a los viajeros independientes, así como a los circuitos organizados para grupos de tamaño reducido.
Minimizar los impactos negativos, para el ambiente y para la comunidad, que genera la actividad;
Construir respeto y conciencia ambiental y cultural;
Proporcionar experiencias positivas tanto para los visitantes como para los anfitriones;
Proporcionar beneficios financieros directos para la conservación;
Proporcionar beneficios financieros y fortalecer la participación en la toma de decisiones de la comunidad local;
Crear sensibilidad hacia el clima político, ambiental y social de los países anfitriones;
Apoyar los derechos humanos universales y las leyes laborales.
Fennell (1999) identificó 13 principios en las definiciones que analizó. Las variables están ordenadas por la frecuencia de repetición:
El interés en la naturaleza
Contribuye a la conservación
Dependencia en áreas naturales protegidas
Los beneficios a las comunidades locales / beneficios a largo plazo
Educación y estudio
Bajo impacto
Ética y responsabilidad
Administración
Sustentable
Goce y apreciación
Cultura
Aventura
Pequeña escala
Ruiz Sandoval (1997) propone que el ecoturismo "es la expresión económica del deseo de conocer y visitar los espacios naturales de manera ordenada y responsable" y enfatiza más rigurosamente que el ecoturismo "busca minimizar los impactos ambientales, que valoriza y contribuye activamente a la conservación de los ecosistemas y que genera asimismo ingresos para la población local". Señala que para que sea auténticamente ecológico, el 'turismo orientado a la naturaleza' debe respetar los siguientes principios:
Ofrecer como fuente de valor y atractivo el disfrute de ecosistemas naturales y elementos biofísicos.
Coadyuvar a la protección de los ecosistemas, paisaje distintivo y la vida silvestre, mediante el apoyo a medidas de conservación concretas.
Propiciar el desarrollo de manera acorde con las características particulares de cada ecosistema.
Adaptarse
a
las
condiciones
de
cada
región,
incorporando
paulatinamente a las comunidades locales en los beneficios, toma de
decisiones y operación, permitiendo su crecimiento gradual y con ello la reducción de impactos negativos que pudiera generar.
Emplear a la población local en empresas turísticas y usar productos y servicios locales tradicionales de la zona.
Respetar la calidad del paisaje y el ambiente, y
Publicitar y comercializar los servicios turísticos en áreas naturales con base en la apreciación, el entendimiento y su valorización por parte del público
1.2.6 Finalidad Por otra parte la finalidad del ecoturismo puede resumirse en los siguientes puntos:
Se intenta que el visitante tome actitudes éticamente positivas hacia el medio ambiente.
No degrada el o los recursos.
Los atractivos se concentran en valores intrínsecos y no extrínsecos.
Un medio ambiente adaptado al ser humano nunca es el foco de atracción. Por el contrario, las labores humanas adaptadas a las limitaciones ambientales puede ser un atractivo del ecoturismo.
El medio ambiente y la vida silvestre mejoran su calidad.
Se provee un encuentro con el medio natural tal cual, sin modificaciones ni filtros que lo desvirtúen.
Las comunidades locales están envueltas en la actividad ecoturística.
1.2.7 Beneficios Entre los beneficios que pueden encontrarse al Ecoturismo, según Ramón Alonso (1999) menciona las siguientes razones por las cuales el Ecoturismo es una alternativa importante al turismo convencional:
Porque obtiene ganancias económicas para el país, para la región, para la comunidad local y para el área protegida, proporcionando recursos para
su
conservación.
Algunos
autores
hablan
incluso
de
autofinanciación, y en algunos casos se da;
Porque puede proporcionar recursos para conservar otras zonas naturales protegidas a las que no llega el turismo, bien por ser desconocidas, bien por ser de un equilibrio ecológico muy frágil;
Porque al ser las áreas protegidas más rentables económicamente, animan al gobierno o a la inversión privada a establecer otras zonas igualmente protegidas;
Porque puede colaborar en la conservación si se utiliza como herramienta de educación ambiental que sensibilice a sus visitantes para que aprendan a valorar convenientemente la naturaleza y respeten no sólo el área que visitan sino cualquier otro espacio natural cuando salgan de él
Cuando da a los pobladores locales alternativas a las actividades extractivas (caza, tala de árboles, pesca, etc.) que perjudican a los ecosistemas poniendo en peligro el recurso natural;
Mejorando el nivel de vida de la población del país y, con ello, su preocupación por los temas ambientales. Está demostrado que la preocupación ambiental es un lujo que los países se permiten cuando tienen el resto de sus necesidades cubiertas.
Disminuyendo al máximo los problemas generales de la nación hay más posibilidades de incrementar la sensibilidad ambiental;
1.2.8 Elementos
El
ecoturismo
debe
ser
sostenible
ambientalmente,
viable
económicamente y aceptable socialmente. Es el único tipo de turismo que lleva implícitos los tres elementos indispensables del turismo sostenible.
1.2.8.1 Sostenibilidad ambiental El ecoturismo, al ser su actividad principal la observación de la naturaleza, esta propiciando la conservación y protección de especies y parajes en todo el mundo. Pero también, como toda actividad turística puede provocar impactos ambientales negativos. A pesar que los grupos de turistas sean pequeños y que su impacto ya sea menor, es preciso tratar de minimizarlos. Algunos de los impactos pueden ser: trastornos a la flora y fauna por la interacción con las personas, contaminación del agua, suelo y aire como consecuencia del transporte y los alojamientos, erosión del suelo, impacto visual y acústico, etc.
1.2.8.2 Viabilidad económica El ecoturismo puede convertirse en la fuente principal de ingresos de un país. Proporciona empleo, divisas, infraestructuras, etc. Pero también pude suscitar algunos problemas. Es importante que las divisas generadas se queden en el país de destino, pero también en la región donde se ha realizado el viaje, ya que de esta manera se puede reinvertir en la conservación del paraje, se pueden mejorar los servicios ofertados y la población local se ve beneficiada por el hecho de vivir cerca de un espacio protegido. Es importante también tener en cuenta que el turismo padece de fluctuaciones temporales (temporada alta y baja, migraciones de la fauna, actividades que solo se pueden realizar en determinadas épocas del año). Es por esto que la economía de una zona no puede depender únicamente del turismo, no puede considerarlo como la única fuente de ingresos.
1.2.8.3 Aceptabilidad social El ecoturismo conlleva importantes beneficios para la población local, como son la creación de empleo, las divisas, nuevas infraestructuras, etc. Pero la afluencia de turistas puede alterar sus costumbres y tradiciones, la inflación puede hacer imposible que sigan viviendo en la región, pueden aparecer nuevos problemas como la delincuencia, las drogas, la contaminación, etc.
1.2.9 Importancia del Ecoturismo como actividad Económica El ecoturismo en la actualidad, se presenta como una actividad estratégica para estimular los procesos de desarrollo local de las regiones, ya que es ejercido mayoritariamente por pequeñas empresas que pueden contribuir mejor a los objetivos de equidad y generación de empleos que deben acompañar esos procesos. Por lo que las comunidades pobres ven el ecoturismo como uno de los pocos modos de vida que les queda accesible. Las comunidades cuyas personas viven en la pobreza invariablemente ven como sus jóvenes migran hacia los centros urbanos debido al descenso en las operaciones tradicionales como la agricultura y la pesca. El turismo y el ecoturismo pueden evitar ese movimiento hacia las ciudades y proveer un ingreso alternativo esencial, aunado a que puede ser un medio para proteger los ecosistemas del mundo, de la deforestación, la agricultura o el desarrollo urbanístico. En este sentido Carter reconoció que el turismo es la única actividad que involucra muchos sectores, e intereses de la sociedad. Para Beni el turismo desarrolla un doble papel, primero como actividad que contribuye de manera positiva al desarrollo socioeconómico y cultural, mientras que al mismo tiempo puede conllevar a la degradación del medio ambiente y a la perdida de la identidad local. Para Carballo (2002) la importancia del ecoturismo en las comunidades se traduce en el logro del desarrollo sustentable como resultado de un adecuado aprovechamiento del ecoturismo procurando la conservación de los recursos naturales que lo sustentan y el beneficio socio-económico de las poblaciones participantes. Es por ello que el Ecoturismo surge como una estrategia de desarrollo sustentable para las regiones que pueden cubrir las características necesarias para desarrollar circuitos ecoturísticos. Ya que el turismo como
menciona Gibson propicia la generación de divisas y el crecimiento económico basado en "nuevos sectores" con la creación consecuente de nuevos puestos de trabajo son dos de los potenciales efectos más importantes del desarrollo del sector turístico en una economía. Como sector generador de divisas de un país, el sector turístico es claramente un sector exportador (Gibson, 1993), aunque un sector de "exportación no tradicional" debido a que como menciona Sessa (1983) "el turismo exporta hombres, no mercancías." Brohman señala claramente que el turismo es una nueva herramienta en la estrategia de crecimiento "hacia afuera" de algunos países.
Conclusiones
1. Turismo ecológico permite a las comunidades subsistir en base a este, a la vez que cuidan del ecosistema 2. El ecoturismo promueve el desarrollo sustentable garantizando la preservación o sustentabilidad del entorno ambiental, social y cultural, generando ingresos económicos, empleos y desarrollo 3. El ecoturismo es importante la implementación de estrategias adecuadas de comunicación para informar lo que se ofrece, como debe cuidarse y como puede disfrutar. 4. La estrategia para fortalecer el ecoturismo es considerarlo como prioridad, mejorar su regulación, proponer adecuaciones legislativas para su desarrollo, práctica e impulso, realizar y difundir estudios así como monitorear la actividad realizada, analizar las instituciones encargadas del área y garantizar la gestión de las mismas para el logro de objetivos evaluando resultados, así como también fortalecer los programas. 5. El ecoturismo se debe tener en consideración que los elementos que componen el proceso de comunicación aplicados en áreas ecoturisticas se debe garantizar el desarrollo equilibrando lo económico, ambiental. 6. El ecoturismo tiene diversos beneficios tanto de la preservación del entorno, como culturales, económicos, infraestructurales y de desarrollo en general, por eso es necesario realizar una adecuada planeación para su aprovechamiento y conservación con la participación de todos.
Reflexión final.
Con nuestra monografía buscamos enfatizar en la importancia y lo indispensable es el desarrollo del ecoturismo para el desarrollo eficaz; con el apoyo por parte del gobierno siendo factible y necesario para que una comunidad pueda implementar una nueva fuente de ingresos como los es el turismo, cuando se han manejado actividades como la agricultura y la ganadería, los pobladores locales deben entender al turismo como una oportunidad de crecimiento y de mejora de la calidad de vida, pero mediante la aplicación del turismo ecológico convirtiéndose así como el mayor activo de dicha comunidad. Otro punto importante por desarrollar en el éxito y desarrollo del ecoturismo es la capacitación constante acerca de temas turísticos, en este caso el ecoturismo logrando la concientización de la verdadera importancia del núcleo turístico. Es por ello que el ecoturismo debe implementar estrategias adecuadas de comunicación para informar lo que se ofrece, como debe cuidarse y disfrutarse. Es necesario que las instituciones turísticas, instituciones del estado e internacional normen estrategias para crear programas de conservación y protección a la flora y fauna locales, con alianzas estratégicas para lograr el efecto esperado en cada uno de los iconos turísticos para lograr con el trabajo conjunto un panorama turístico que la sociedad espera conocer y admirar.
Bibliografía.
Robert Rhoades. (2000). La conservación y el desarrollo integrado. (2003). Quito: Ediciones Abya Yala. Monge Nájera, Julián. (2002). Biología General. Costa Rica: Editorial Universidad Estatal a Distancia San José. BODOWSKI, GERARDO, PHD. (2008). El Ecoturismo en el siglo XXI. Bolivia: Universidad de La Paz. Keipi, Kari. (2000). Políticas forestales en América Latina. Washington: IDB Bookstore Ceballos Lacurain. (1998). Ecoturismo, naturaleza y desarrollo sostenible. México: Editorial Diana. Pérez de las Heraz. (1998). La guía del Ecoturismo o como conservar la naturaleza a través del turismo. España: Ediciones Mundi Prensa. Quesada Castro, Renato. (2010). Elementos de turismo. Costa Rica: UNED
8.- Índice
Introducción Capítulo I Bases teóricas 1.1
Turismo
1.2
Ecoturismo 1.2.1 Marco Teórico 1.2.2 Características 1.2.3 Ventajas y Desventajas 1.2.4 Elementos 1.2.5 Principios 1.2.6 Finalidad 1.2.7 Beneficios 1.2.8 Elementos
1.2.8.1 Sostenibilidad ambiental
1.2.8.2
Viabilidad económica
1.2.8.3 Aceptabilidad social 1.2.9
Importancia del Ecoturismo como actividad Económica
Conclusiones Reflexión final. Bibliografía.
