PENDIDIKAN KIMIA
INDIKATOR BASA
DARI
ASAM BAHAN
ALAMI DI SUSUN OLEH SURIYANI
16
LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK (LKPD)
Mata Pelajaran Kelas/Semester
: Kimia : XI/ II
A. Standar Kompetensi
1. Memahami sifat-sifat larutan asam-basa, metode pengukuran, dan terapannya.
B. Kompetensi Dasar
1.1 Mendeskripsikan teori-teori asam basa dengan menentukan sifat larutan dan menghitung pH larutan.
C. Indikator
1.1.1 Mengidentifikasi sifat larutan asam dan basa menggunakan indikator bahan alami.
D. Tujuan Praktikum
Berdasarkan kompetensi dasar, tujuan praktikum ini antara lain : 1. Setelah dilakukannya praktikum siswa dapat menganalisis larutan asam dan basa menggunakan indicator alami.
E. Deskripsi Metode Pembelajaran Tabel 1.1 Deskripsi Metode Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran
Aktivitas Pembelajaran
Pendahuluan
a. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.
Inti
a. Menjelaskan secara sederhana materi yang akan dipelajari b. Membagi siswa kedalam beberapa kelompok c. Menjelaskan langkah- langkah dalam penemuan d. Membagikan
LKPD
pada
peserta
didik
peserta didik e. Membimbing merumuskan
pertanyaan,
merumuskan
hipotesis
dan
mengidentifikasi variabel f. Membimbing
peserta
didik
melakukan percobaan g. Meminta peserta didik untuk menyajikan dan mendiskusikan hasil kegiatan h. Mmberi
umpan
balik/tanya
jawab i.
Membimbig
peserta
didik
membuat kesimpulan Penutup
a. Meminta peserta didik membuat rangkuman dari hasil LKPD. b. Memberikan tugas berupa soal latihan/ kuis.
F. Alat dan Bahan a). Alat No. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Nama Alat Lumpang dan Alu Tabung Reaksi Rak Tabung Pipet Teteas Gelas Kimia Cawan
Ukuran
Jumlah
b). Bahan No. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Nama Bahan Aquades Kembang Sepatu Kunyit Air Kapur Air sabun Air Jeruk
Konsentrasi
Fase
Warna
Jumlah
G. Teori Singkat Indikator asam dan basa
Dalam laboratorium kimia, indikator asam-basa yang biasa di gunakan adalah indikator buatan dan indikator alami, Berikut ini penjelasan tentang indikator asam-basa buatan dan indikator asam-basa alami. Untuk mengidentifikasi sifat larutan asam, basa, dan garam dapat menggunakan indikator. Indikator ini dapat berubah warna ketika ditetesi zat yang bersifat asam atau basa. Indikator asam dan basa dapat berupa indikator buatan, seperti kertas lakmus, indikator universal, dan pH meter atau indikator alami, seperti bunga raya, kubis ungu, dan kulit manggis. Salah satu contoh identifikasi adalah dengan menggunakan kertas lakmus. Zat yang digunakan untuk menunjukkan keberadaan bahan kimia atau ion berdasarkan warnanya. Warna kertas lakmus dalam larutan asam, larutan basa, dan larutan bersifat netral berbeda beda. Ada dua macam kertas lakmus, yaitu lakmus merah dan lakmus biru.
H. Kegiatan Penemuan
1. Rumusan Pertanyaan/Masalah Berdasarkan percobaan yang akan dilakukan, maka rumusan pertanyaan yang dapat dituliskan adalah bagaimana pengaruh indicator alami terhadap larutan asam dan basa ?
2. Hipotesis Dari rumusan masalah di atas, maka hipotesisnya adalah jika pada larutan asam dan basa ditetesi indicator alami maka terjadi perubahan warna sesuai dengan warna dari masingmasing indicator alami yang digunakan.
3. Identifikasi Variabel Variabel Manipulasi
: jenis indicator alami (bunga kembang sepatu dan kunyit).
Variabel Respon
: warna indicator alami yang dihasilkan
Variabel Kontrol
: jenis larutan (air sabun, air jeruk dan air kapur)
4. Prosedur Kerja Percobaan
Menyiapkan alat dan bahan percobaan yang akan digunakan.
Menggerus beberapa helai mahkota bunga sepatu sampai halus dengan menggunakan lumpang dan alu, kemudian tambahkan air ± 5 mL.
Menuangkan kurang lebih 1 mL ekstrak tersebut ke dalam tiga buah tabung reaksi yang kering dan bersih.
Menambahkan air sabun, air jeruk dan air kapur pada ketiga tabung reaksi dengan menggunakan pipet tetes.
Menggoyangkan tabung dan mengamati perubahan warna yang terjadi kemudian catat hasilnya.
Ulangi langkah kerja di atas dengan menggunakan kunyit.
Tabel 1.2 Hasil Pengamatan Indikator Alami Kembang Sepatu
Jenis Larutan Air Jeruk
Air Sabun
Air Kapur
Kunyit
5. Keterampilan Menganalisis Data
Pada percobaan di atas, bagaimana warna larutan air sabun, air jeruk dan air kapaur pada kembang sepatu dan kunyit? Lebih baik indicator alami kembang sepatu atau kunyit ? Mengapa indicator tersebut? Jelaskan!
6. Keterampilan Menarik Kesimpulan
Buatlah kesimpulan berdasarkan hasil pengamatan yang didapatkan ! Kesimpulan : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
.............................................
…………………… …………………… ……………….……… ……………………… ...........
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
....................................................
………...……………… ……………………… …………………… ………...............
.....................................
…………………… …………………… …………………… ……………………… ………...............
.....................................
…………………… …………………… …………………… ……………………… ………...............
7. Kisi – Kisi Soal Indikator KPS Merumuskan Pertanyaan
Merumuskan Hipotesis
Nomor Soal 1
Kunci Jawaban C
2
A
Merancang Eksperimen
4 5
D C
Menganalisis data dan menerapkan konsep
6
C
Mengkomunikasikan
7
D
Menarik kesimpulan
8
B
Berdasarkan kisi – kisi butir soal di atas, maka disusun butir soal berikut ini !
1. Merumuskan Pertanyaan.
Suatu bahan bersifat basa jika mempunyai sifat …. a. Dapat menghantarkan arus listrik b. Dapat licin dikulit c. Melepaskan ion hidorgen (H+) dalam air d. Memerahkan lakmus biru 2. Merumuskan Hipotesis.
Berdasarkan percobaan pada indicator kunyit warna yang dihasilkan pada larutan asam dan basa adalah .... a. Pada larutan asam merah muda dan pada larutan basa hijau b. Pada larutan asam coklat muda dan pada larutan basa merah c. Pada larutan asam coklat dan pada larutan basa oranye d. Pada larutan asam kuning dan pada larutan basa ungu
3. Menarik Kesimpulan.
Larutan A diuji dengan indicator kubis merah berwarna hijau kebiruan. Larutan tersebut juga diuji dengan pH meter tertera angka 9 pada layar pH meter. Berdasarkan penjelesan tersebut larutan A merupakan larutan…. a. Netral b. Basa c. Asam d. Amfoter
4. Merancang Eksperimen.
Hasil percobaan indicator alami pada air sabun dan air kapur adalah sama, karena .... a. keduanya bersifat asam b. keduanya adalah nonelektrolit c. keduanya adalah elektrolit kuat d. Keduanya bersifat basa
5. Merancang Eksperimen .
Pernyataan dibawah ini tentang jenis indicator alami dan perubahan warnanya. Pernyataan yang benar adalah …. a. Umbi bit berwarna biru dalam larutan asam b. Bunga kamboja berwarna biru dalam larutan asam c. Kembang sepatu berwarna hijau dalam larutan basa d. Kunyit berwarna merah dalam larutan basa
6. Menganalisis Data dan Menerapkan Konsep.
Suatu larutan diuji dengan indicator alami dan diperoleh hasil sebagai berikut: 1. Dengan kunyit, larutan berwarna coklat 2. Dengan kembang sepatu, larutan berwarna hijau Berdasarkan hasil uji tersebut, larutan yang diuji bersifat …. a. Garam b. Asam c. Basa d. Amfoter
7.
Mengkomunikasikan.
Di antara larutan berikut yang termasuk indicator alami adalah… a. Metal jingga b. Kertas indicator universal c. Fenolftalein d. Ekstrak kulit manggis
8. Menarik Kesimpulan.
Berdasarkan percobaan larutan ini akan berwarna coklat apabila ditete si indicator alami kunyit berarti larutan tersebut termasuk…. a. larutan asam b. Larutan basa c. Larutan garam d. Larutan elektrolit
