Nama NIM Jurusan Kelas Kelm! "
Feby Indriyani Balqis 165100501111034 THP R R4
Per#anyaan$
1. Jelaskan Jelaskan mengenai mengenai perbedaan perbedaan karakteristi karakteristik k fisik dari dari setiap sampel sampel limbah limbah cair yang diamati! diamati! Hubungkan antara parameter fisik tersebut dengan asal sampel cair! Berdasarkan praktikum yang dilakukan mengenai Keanekaragaman Hayati Pada Ekosistem Perairan, kami menggunakan beberapa sampel, yaitu air kolam, air sungai, air selokan dan air limbah industry tahu. ari beberapa sampel tersebut setelah kami amati ternyata setiap sampel memiliki karakteristik yang berbedabeda. Perbedaan berdasarkan parameter fisik tersebut, yaitu "arna, bau, suhu dan kekeruhan. Pada sampel 1 yang menggunakan air kolam, "arna air adalah hi#au muda, airnya berbau, memiliki suhu $%& ' dan airnya sedikit keruh. Pada sampel $ yang menggunakan air selokan, "arna airnya adalah abuabu keruh, airnya berbau, memiliki suhu $(& ' dan airnya keruh. Pada sampel ) yang digunakan adalah air sungai, "arnanya bening, sedikit berbau, memiliki suhu $*& ' dan airnya sedikit keruh. Hal tersebut dikarenakan air sungai mengandung berbagai mikroorganisme. Pada sampel + air yang digunakan adalah air limbah industry tahu, "arnanya kuning keruh dan sangat bau, memiliki suhu $& ' dan airnya sangat keruh. Perbedaan perbedaan yang ter#adi pada sampel adalah banyak sedikitnya komponen serta mikroorganisme yang terkandung didalamnya. -arna -arna yang berbeda disebabkan oleh perbedaan reaksi maupun interaksi mikroorganisme bahan sampel. Bau yang berbeda disebabkan oleh perbedaan metabolisme mikroorganisme pada sampel. uhu yang berbeda diakibatkan oleh pembusukan yang ter#adi, semakin tinggi suhu maka pencemaran lebih tinggi. an kekeruhan diakibatkan oleh partikel partikel yang terkoloid dan tersuspensi /Kusnandar, $&&0. $. ampel air air limbah ditelit ditelitii berdasarkan berdasarkan parameter parameter fisik, fisik, kimia kimia dan biologi. biologi. Jelaskan Jelaskan mengenai mengenai analisis air limbah yang berkaitan dengan parameter fisik dan kimia! nalisis berdasarkan parameter fisik, yaitu "arna, bau, suhu dan kekeruhan. Pada "arna terdapat perbedaan pada seluruh sampel. -arna -arna yang berbeda menyatakan bah"a pencemaran berbeda beda yang sesuai dengan mikroorganisme yang terkandung didalamnya. -arna -a rna dapat digunakan sebagai parameter tercemar atau tidaknya perairan. Pada suhu #uga terdapat perbedaan, suhu perairan yang tercemar limbah akan lebih tinggi. Pada bau terdapat perbedaan #enis bau yang diamati. Bau pada suatu perairan dapat disebabkan karena adanya dekomposisi 2at 2at organik pada suatu perairan yang menghasilkan gas. Pada kekeruhan #uga terdapat perbedaan pada setiap sampel, kekeruhan akan mempengaruhi masuknya sinar matahari yang masuk. Pada parameter kimia yang dilakukan pada praktikum ini yang diamati adalah pH dari setiap sampel. Pada sampel air kolam memiliki pH %,3. Pada sampel air selokan memiliki pH %,$3 . Pada sampel air sungai memiliki pH %,33. Pada sampel air limbah
Nama NIM Jurusan Kelas Kelm! "
Feby Indriyani Balqis 165100501111034 THP R R4
industry tahu memiliki pH ),3*. Pada air limbah pabrik tahu pH menun#ukkan bah"a air limbah pabrik tahu yang diamati bersifat asam. Pada air kolam, air selokan dan air sungai pH menun#ukkan bah"a air yang diamati bersifat netral cenderung ke basa. 4ilai pH suatu perairan memiliki ciri yang khusus, adanya keseimbangan antara asam dan basa dalam air dan yang diukur adalah konsentrasi ion hidrogen. engan adanya asamasam mineral bebas dan asam karbonat menaikkan pH, sementara adanya karbonat, hidroksida dan bikarbonat dapat menaikkan kebasaan air. pH sangat penting sebagai parameter kualitas air karena ia mengontrol tipe dan la#u kecepatan reaksi beberapa bahan dalam air. elain itu, ikan dan makhluk makhluk hidup pada selang pH tertentu, sehingga dengan diketahuinya nilai pH, kita dapat mengetahui apakah air tersebut sesuai atau tidak untuk menun#ang kehidupan mereka /5ahayu, $&&%0. ). ampel air limbah diteliti berdasarkan parameter fisik, kimia dan biologi. Jelaskan mengenai analisis air limbah yang berkaitan dengan parameter biologi!
Pada parameter biologi yang dilakukan pada praktikum ini pada sampel air kolam terdapat koliform ber#umlah sangat banyak ber"arna merah muda dan berbentuk seperti bulat dan batang. Pada sampel air selokan terdapat ganggang dengan cacing ber#umlah $, ber"arna hi#au tua dan berbentuk lon#ong. Pada sampel air sungai terdapat ganggang yang #umlahnya 1 ber"arna hi#au dan berbentuk basil. Pada sampel air tahu terdapat ganggang yang #umlahnya 1, ber"arna coklat dan berbentuk tidak beraturan. Parameter biologi ditentukan dengan adanya kolifrom,ganggang dan bakteri /5ahayu, $&&%0. •
Koliform merupakan suatau grup bakateri yang di gunakan sebagai indikator adanya polusi kotoran dan kondisi sanitasi yang tidak baik terhadap air, makanan, susu, dan produkproduk susu. danya bakteri koliform di dalam makanan atau minuman menun#ukan kemungkinan adanya mikroorganisme yang bersifat enteropatogenik dan atau toksigenikyang berbahaya bagi kesehatan. Bakteri koliform dapat di bedakan men#adi dua golongan, yaitu bakteri koliform golongan fekal misalnya Escherichia coli dan bakteri koliform golongan non fekal misalnya Enterobakter aerogenes /5ahayu, $&&%0. Bakteri adalah suatu organisme yang #umlahnya paling ban yak dan tersebar luas •
•
dibandingkan dengan organisme lainnya di bumi. Bakteri umumnya merupakan organisme uniseluler atau bersel tunggal, prokariota6prokariot, tidak mengandung klorofil, serta berukuran mikroskopik atau sangat kecil /5aha yu, $&&%0. 7anggang merupakan tumbuhan yang belum mempunyai akar, batang dan daun yang sebenarnya, tetapi sudah memiliki klorofil sehingga bersifat autotrof. 8ubuhnya terdiri atas satu sel atau uniseluler dan ada pula yang banyak sel atau multi seluler. 9ang
Nama NIM Jurusan Kelas Kelm! "
Feby Indriyani Balqis 165100501111034 THP R R4
:niseluler umumnya sebagai ;itoplankton sedang yang multiseluler dapat hidup sebagai 4ekton, Bentos atau Perifiton. Habitat alga a dalah air atau di tempat basah, sebagai Epifit atau sebagai Endofit. 7anggang berkembang biak dengan cara
Jelaskan alasan anda! Pada sampel air kolam yang diamati adalah koliform. Pada sampel air selokan yang diamati adalah ganggang. Pada sampel air sungai yang iamati adalah ganggang. Pada sampel air tahu yang diamati adalah ganggang . ungai adalah suatu badan air yang mengalir ke satu arah. ir sungai dingin dan #ernih serta mengandung sedikit sedimen dan makanan. liran air dan gelombang secara konstan memberikan oksigen pada air. Pada air kolam, mikroorganisme berperan sebagai organisme yang baik, mereka menetralkan 2at kimia berbahaya men#adi kimia yang dapat ditolerir. moniak6monium /4H)64H+0 berasal dari kotoran ikan dan sisasisa daun mati, yang mana 2at ini termasuk berbahaya, tetapi mikroorganisme mengoksidasi 4H)64H+ men#adi 4itrit 4=$ yang berbahaya, dan selan#utnya diubah men#adi 4=) yang dapat ditolerir bagi biota di kolam. 5antai makanan dalam ekosistem kolam dibagi men#adi tiga tingkat trofik dasar, yaitu tingkat trofik pertama yang menyiapkan makanan sendiri dengan bantuan sinar matahari, di"akili oleh produsen atau autotrofik, misalnya tumbuhan hi#au, yaitu enceng gondok, rumput, lumut, ganggang. 8ingkat trofik yang kedua di"akili oleh ikan ? ikan kecil yang memakan tumbuhan hi#au semisal lumut. edangkan yang terakhir tingkat trofik yang ketiga di"akili oleh ikan besar yang makan ikan kecil maupun rumput ? rumputan. ungai merupakan air yang mengalir ke satu arah. ir sungai dingin dan #ernih serta mengandung sedikit sedimen dan makanan. liran air dan gelombang secara konstan memberikan oksigen pada air. uhu air ber
Nama NIM Jurusan Kelas Kelm! "
Feby Indriyani Balqis 165100501111034 THP R R4
3. Bagaimana hubungan nilai pH dan masingmasing sampel limbah cair yang diamati> @engapa demikian> Hubungkan dengan tempat asal sampel diambil ! Pada pecobaan keanekaragaman hayati ekosistem perairan sampel yang digunakan, yaitu air kolam, air selokan, air sungai, dan air limbah tahu didapatkan nilai pH yang berbeda. ;aktor yang mempengaruhi perbedaan pH pada ekosistem perairan tersebut dikarenakan tempat asal sampel yang berbeda #uga. Hubungan nilai pH dengan masingmasing sampel yang diamati dilakukan untuk mengetahui seberapa tercemarnya perairan tersebut dengan dilakukan nya parameter kimia, dengan menggunakan pH meret. Pada air limbah tahu didapatkan pH ),3*, limbah ini terkesan asam, karena dari tempat asal yaitu pembuata n tahu cenderung men#adikan bahan bersifat asam. Pada air kolam didapatkan pH %,3, cenderung bersifat basa, dikarenakan kontaminasi langsung dengan tanah dan udara sekitar. Pada air selokan didapatkan pH %,$3, cenderung bersifat basa, hal ini tidak #auh berbeda dengan pH yang didapatkan pada air kolam. an pada air sungai didapatkan ph sebesar %,33, bersifat basa dikarenakan kontaminasi dan bercampurnya dengan segala macam limbah. Hubungan nilai pH dengan masingmasing sampel cair yang diamati, dilakukan untuk mengetahui seberapa tercemarnya perairan tersebut yang telah dilakukan dengan parameter kimia dengan menggunakan pH meter /Buckle, $&1&0. (. Bagaimana hubungan antara bentuk dan morfologi organisme yang ditemukan pada sampel air limbah dengan parameter fisik dan kimia sampel> @engapa demikian> Pada praktikum yang sudah dilakukan, diketahui ciriciri pada perairan darat yaitu dengan kandungan garam A1, habitatnya pada air ta"ar, temperature mengalami penurunan. Hal ini dapat menyebabkan mikroorganisme seperti ganggang dan koliforn hidup. Bentuk dan morfologi organisme pada suatu limbah tersebut dikarenakan karena adanya penyesuaian dan adaptasi dengan komponen abiotik yang terdapat pada habitat 6 ekosistem air sampel tersebut. Pada praktikum didapatkan hasil dari parameter kimia dan fisik, masing masing mikroorganisme pada sampel dengan bentuk yang berbeda. Hubungan antara bentuk dan morfologi organisme yang ditemukan pada sa mpel air limbah dengan parameter fisik dan kimia masingmasing sampel berasal dari daerah yang berbeda. elain dari faktor "ilayah yang berbeda, bentuk dan morfologi organisme disebabkan karena faktor fisik, kimia, #uga biologi. Hal ini menyebabkan bentuk struktur, morfologi, dan perbedaan pola hidup yang berbeda /Kadaryanto, $&&(0.
Nama NIM Jurusan Kelas Kelm! "
Feby Indriyani Balqis 165100501111034 THP R R4
%. Jelaskan faktorfaktor yang mempengaruhi ber
•
•
Kimia dalam air C Kandungan bahan kimia yang terdapat pada suatu perairan dalam
•
suatu ekosistem, dapat mempengaruhi kehidupan biota yang ada pada ekosistem perairan tersebut. Pencemaran bahan kimia pada suatu perairan misalnya ', P, 4, ;e dll /Kadaryanto, $&&(0. rus air C Kecepatan arus air dapat mempengaruhi pergerakan suatu organisme dan #uga berpengaruh pada ekosistemnya misalnya ikan dan #uga mikroorganisme yang terdapat dalam suatu ekosistem terebut. Kecepatan ini #uga mempengaruhi perpindahan dan migrasi biota perairan /Kadaryanto, $&&(0. inar matahari C inar matahari #uga merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi keanekaragaman hayati pada ekosistem perairan. inar matahari merupakan sebuah hal yang penting dari pengendalian ekosistem. ampak adanya sinar matahari berpengaruh pada kelembapan, uap air, dan suhu lingkungan sekitar perairan tersebut /Kadaryanto, $&&(0.
Tan%%a l
Nilai
Para& 'sis#en
Nama NIM Jurusan Kelas Kelm! "
Feby Indriyani Balqis 165100501111034 THP R R4
Kesim!ulan
Keanekaragaman hayati pada ekosistem perairan adalah suatu
Nama NIM Jurusan Kelas Kelm! "
Feby Indriyani Balqis 165100501111034 THP R R4
(aarPus#a"a
Buckle, K., dkk. $&1&. Ilmu Pangan. JakartaC :ni