HISTORIA DE LOS SUPLEMENTOS DEPORTIVOS
En la antigua Grecia a los atletas se les aconsejaba consumir consumir grandes cantidades de carne y vino. Una serie de infusiones de hierbas y tónicos han sido utilizadas por los caudillos y los atletas desde la antigüedad en todas las culturas para la mejora de la fuerza, el vigor, la destreza y la resistencia. En 11!, Eugen "ando#, ampliamente considerado como el culturista moderno por primera vez en $ccidente, abogó por el uso de control de la dieta para mejorar el crecimiento muscular. %&s tarde, el culturista Earle 'iederman famoso por el uso de (jugo de carne( o (e)tracto de carne( *b&sicamente, consom+s como una forma de mejorar la recuperación muscular. muscular. "eguidamente los suplementos deportivos se introdujeron en 1-! en el eino Unido y eran derivados de la leche, dif/ciles de mezclar y de digerir adem&s de su baja biodisponibilidad (biodisponibilidad : se define como la velocidad y la cantidad de una sustancia que llega a sus sitios de acción tras ser administrada en el organismo ya sea tomada o inyectada) 0rvin ohnson, 2uien es considerado como un l/der en el campo de la nutrición humana hizo algunos de los polvos dise3ados espec/ficamente para los atletas, este producto se basaba en prote/nas de alta calidad de la leche y de huevos. 4osteriormente 5ob 6offman y oe 7eider decidieron dar el salto creando polvos de prote/nas, sin embargo manufacturadas con prote/na de bajo valor biológico como de habas de soya, germen de trigo, algas, de)trosa y diversos tipos de plantas deshidratadas. En a3os m&s recientes, el 8r. "cott 9onnelly, 2uien es considerado como un l/der en el campo de la nutrición humana, ha pasado un tiempo considerable en la creación de productos para prevenir la p+rdida muscular. "u +)ito vino con la fórmula de %E:;) despu+s de veinte largos a3os de pruebas y desarrollo. %E:;) suplementos son considerados como algunos de los mejores en el mercado. "e especuló durante mucho tiempo 2ue sus primeros suplementos conten/an sustancias muy efectivas casi TOP SECRET 2ue nunca revelaron a la industria com8= *=dministración de 8rogas y =limentos y sólo se incluyen los nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y prote/nas. En 1!, el eti2uetado nutricional y la 'ey de Educación amplió la categor/a para incluir (las hierbas o sustancias alimenticias similares(, pero la >8= mantiene el control sobre la aprobación previa a la comercialización. "in embargo, en 1?, se aprobó una ley 2ue cambió dr&sticamente el mercado de suplementos diet+ticos hasta el momento, esa ley es el punto de referencia de la "alud "uplementos 8iet+ticos y Educación =ct *8"6E=, y se amplió la categor/a de suplementos alimenticios para incluir sustancias tales como@ (, aceitesde pescado, enzimas, productos glandulares como las hormonas y esteroides, y las mezclas de estos
8e igual forma el tema de las ayudas nutricionales AsuplementosB es bastante controvertido. %uchas de ellas son positivas para el deportista, pero algunas pueden ser inocuas e incluso perjudiciales si se administran sin control por personas 2ue no tienen formación ni conocimientos m+dicos o nutricionales.como el caso de 'a sibutramina 2ue es un inhibidor de la recaptación de serotonina y noradrenalina, y tambi+n de dopamina, aun2ue con menor potencia. >ue sintetizada en 1C! para desarrollarla como antidepresivo, pero se observó 2ue los pacientes 2ue la utilizaban bajaban de peso y no ten/an los beneficios antidepresivos esperados, por lo 2ue su uso cambió de dirección. 'a >8= la aprobó como alternativa en el tratamiento de la obesidad. 'os mecanismos de acción todav/a no estaban claros pero se cre/a 2ue estos neurotransmisores estaban involucrados en el control de la ingesta de alimentos a nivel cerebral favoreciendo la saciedad, y el control de la temperatura, aumentando las reacciones catabólicas en el tejido adiposo y muscular, con la consiguiente p+rdida de peso. 4ero recientemente E' E"4E9:=8$ E"4E9:=8$ p8= *=gencia de %edicamentos y =limentos de Estados Unidos y acogida por el mismo 0nvima por2ue causa desde afecciones renales hasta card/acas. 4or ello, lo mejor es consultar con un especialista y escoger el producto adecuado a la modalidad deportiva 2ue practi2uemos.