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UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA FACULT ACULTAD DE CIENCIAS CIEN CIAS FARMACÉUTICAS Y BIOQUÍMICA
GUÍA DE PRÁCTICAS ASIGNATURA: FARMACOGNOSIA
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FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y BIOQUÍMICA
INTRODUCCIÓN El interés por el estudio de los Productos Naturales se debe en parte al uso empírico que le dieron los pueblos indígenas a las plantas y otros organismos para satisfacer sus necesidades de alimentación y salud, así como, para el desarrollo de actividades religiosas Asimismo, una gran cantidad de fármacos provienen de los Productos Naturales que generan los organismos vivos. El desarrollo de disciplinas científicas como la otánica, !armacognosia, !itoquímica, !armacología, etc. "an dado soporte al estudio de los metabolitos secundarios que se obtienen de las plantas y otros organismos. Es por ello que surge la necesidad de que los futuros #uímico !armacéuticos cono$can los principales métodos y técnicas de obtención de los metabolitos secundarios presentes en los productos naturales.
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