UNIDAD EDUCATIVA VICTORIA VASCONÉZ CUVI SIMÓN BOLÍVAR-ELVIRA ORTEGA INFORME DE LABORATORIO Nº 8 _______________________________________________________________ I.- DATOS INFORMATIVOS: NOMBRE: Karol Jazmín Chasiluisa Yanchatuña Geovana Alajo Gabriela Padilla Reatiquí Alexandra Paulina Viera ASIGNATURA: Biología PROFESOR: Lic. Javier Bedón.
CURSO: Segundo BGU
ESPECIALIDAD: Ciencias PARALELO: “A”
FECHA: Viernes, trece de enero de 2016 _______________________________________________________________ II.-TEMA:
Proceso de osmosis.
III.- PROBLEMA
¿Cómo podemos comprobar el proceso de osmosis?
IV.-OBJETIVOS:
Comprobar el proceso de osmosis, mediante el uso de un huevo, para que así este demuestre que puede filtrarse por la membrana.
V.- HIPÓTESIS
Utilizando un huevo y queriendo que el líquido se filtre por la membrana podemos comprobar el proceso de osmosis.
VI.-MATERIALES
Un huevo fresco Solución de lugol Una pinza Un vaso de precipitación Una cuchara Almidón Agua
REACTIVOS
VII. FUNDAMENTO CIENTIFICO Según LUCIA YARZABAL: “Si hay algo que todos sabemos sobre este proceso es que no puedes aprender por ósmosis. Sin embargo, pocos saben exactamente en qué consiste la ósmosisy cómo se produce. Es algo bastante sencillo de entender luego de que investigas un poco. Concretamente, es el paso de moléculas de agua a través de una membrana semipermeable entre dos regiones de diferente concentración. Pero no nos quedemos con el titular, profundicemos un poco más en el tema. Imaginemos por un momento un recipiente lleno de agua dividido en dos por un trozo de tela. La tela (que vendría a ser la membrana semipermeable) permitirá que el agua se mezcle entre las dos mitades, debido a que las moléculas de agua son pequeñas. Luego, si agregamos a una sola mitad un componente de mayor tamaño, por ejemplo, moléculas de azúcar, la tela no permitirá que todo fluya por igual.
Las paredes celulares son membranas semipermeables que permiten el pasaje de algunas moléculas como oxígeno, agua, dióxido de carbono, aminoácidos y glucosa; y no permiten el pasaje de moléculas más grandes como la sacarosa, el almidón y las proteínas.” VIII.- PROCEDIMIENTO
1. Con la ayuda de la pinza, casquen el huevo lo mas cerca posible del extrema mas fino. 2. Golpeen la cascara por el extremo opuesto y retiren la clara y la yema, pero eviten romper la fina membrana coclear que hay por dentro. 3. Coloquen el vaso de precipitado agua y lugol. Registren el color. 4. Dentro de la cascara del huevo en la solución. Esperen unos 5 minutos. Observen y registren.
IX.- CUESTIONARIO 1.-En que consiste el experimento de osmosis? Los procesos de difusión (transporte de un soluto) o de ósmosis (transporte de solvente) son fenómenos físicos derivados del movimiento espontáneo de las moléculas de soluto o solvente a través de una membrana semipermeable. Ambos procesos tienden a igualar la concentración de una sustancia dentro y fuera de la célula 2.- ¿Qué permite la membrana semipermeable? La membrana semipermeable permite el pasaje de moléculas de soluto de la región más concentrada hacia la región menos concentrada, hasta alcanzar un equilibrio dinámico. 3.-Establezca semejanzas y diferencias entre osmosis y difusión En términos de fisiología de la célula y de los seres vivos: "La difusión es un proceso espontáneo en el que una sustancia se mueve desde una región de alta concentración a una de baja concentración"
"La ósmosis se puede definir como el movimiento neto de agua a través de una membrana semipermeable, siempre a la región de mayor concentración de soluto, o sea de menor concentración de agua" Por lo tanto la diferencia entre ambas es que en la ósmosis se cuenta con la presencia de una membrana semipermeable, la presencia de agua, y la presencia de soluto en agua. La similitud es que en ambos fenómenos una sustancia difunde de un medio de mayor a menor concentración de la misma.
XI.- CONCLUSIONES
Comprobamos mediante la observación permeabilidad de la membrana coclear.
Logramos entender que la membrana semipermeable permite el pasaje de moléculas de soluto de la región más concentrada hacia la región menos concentrada, hasta alcanzar un equilibrio dinámico.
Logramos alcanzar el conocimiento en osmosis mediante este experimento las dos sustancias logran su equilibrio mediante la solución.
y
experimentación
XII.- RECOMENDACIONES
Observar bien como el color del almidón se colorea lila.
Tratar de no romper la membrana para así poder realizar el experimento adecuadamente.
Realizar el experimento con mucho cuidado con las medidas ya sea del lugol y agua.
XIII.- BIBLIOGRAFIA
Google Chrome. Definición. Osmosis. Google Chrome. Osmosis. Google Chrome. ¿Qué es la osmosis?
